| 崔文礼,张平治,张文明,郑文寅,杨梅,姚大年."郑麦9405/皖麦19"F2植株籽粒中水溶性和非水溶性戊聚糖含量的分布[J].麦类作物学报,2009,29(2): |
| "郑麦9405/皖麦19"F2植株籽粒中水溶性和非水溶性戊聚糖含量的分布 |
| Distribution of the Water-soluble and Water-insoluble Pentosan in F2 Plant Kernels in Wheat Cross"Zhengzhou 9405/Wanmai 19" |
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| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2009.02.049 |
| 中文关键词: 小麦 水溶性戊聚糖 非水溶性戊聚糖 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:国家自然科学基金? |
| 崔文礼 张平治 张文明 郑文寅 杨梅 姚大年 |
崔文礼,张文明,郑文寅,杨梅,姚大年,CUI Wen-li,ZHANG Wen-ming,ZHENG Wen-yin,YANG Mei,YAO Da-nian(安徽农业大学农学院,安徽合肥,230036)
;张平治,ZHANG Ping-zhi(安徽省农业科学院作物研究所,安徽合肥,230031)
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| 中文摘要: |
| 为了给戊聚糖在小麦品质改良中的利用提供参考,本研究以小麦杂交组合"郑麦9405/皖麦19"F2植株群体为试材.采用地衣酚-盐酸法分析了335个单株籽粒全麦粉的水溶性戊聚糖(WSP)和非水溶性戊聚糖(WIP)含量.结果表明,双亲郑麦9405和皖麦19的水溶性戊聚糖含量分别为1.25%和0.65%,非水溶性戊聚糖含量分别为6.25%和8.13%;F2代植株群体的水溶性和非水溶性戊聚糖含量的平均值分别为1.07%和5.97%,其中,水溶性戊聚糖含量大于高亲值(1.25%)和小于低亲值(0.65%)的分别有47株和2株,大于1.7%的有6株,非水溶性戊聚糖含量大于高亲值(8.13%)和小于低亲值(6.25%)的分别有6株和190株,高于8.50%和低于3.50%的分别有3株和5株.可见通过杂交可以在具有不同水溶性和非水溶性戊聚糖含量的亲本组合后代群体中筛选出高、低水溶性戊聚糖含量的育种材料,对小麦品质育种具有一定的实际意义. |
| 英文摘要: |
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