李筠,戴廷波,曹卫星,王龙,任立凯,王军,刘耀鸿.氮肥运筹对不同茬口强筋小麦籽粒产量和品质的影响[J].麦类作物学报,2008,28(1):91 |
氮肥运筹对不同茬口强筋小麦籽粒产量和品质的影响 |
Effects of Nitrogen Fertilization Strategy on Grain Yield and Quality of Strong Gluten Wheat in Different Cropping Systems |
修订日期:2007-08-20 |
DOI:10.7606/j.issn.1009-1041.2008.01.018 |
中文关键词: 强筋小麦 茬口 氮肥运筹 产量 品质 |
英文关键词: |
基金项目:江苏省高技术研究发展计划项目
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江苏省农业科学院资助项目
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江苏省连云港市科技局农业重点攻关项目 |
李筠 戴廷波 曹卫星 王龙 任立凯 王军 刘耀鸿 |
李筠(南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,江苏南京,210095;江苏省连云港市农业科学院,江苏连云港,222006) ;戴廷波(南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,江苏南京,210095) ;曹卫星(南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,江苏南京,210095) ;王龙(江苏省连云港市农业科学院,江苏连云港,222006) ;任立凯(江苏省连云港市农业科学院,江苏连云港,222006) ;王军(江苏省连云港市农业科学院,江苏连云港,222006) ;刘耀鸿(江苏省连云港市农业科学院,江苏连云港,222006)
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中文摘要: |
为了探讨不同茬口下施氮对强筋小麦籽粒产量和品质的最佳效应,以强筋小麦品种烟农19号为材料,研究了施氮量和追氮时期对不同茬口小麦籽粒产量及品质的影响.结果表明,施氮量和追氮时期对不同茬口下强筋小麦的籽粒产量和品质均有显著的影响.在0~240 kg/ha施氮量范围内烟农19号单位面积穗数、每穗粒数和产量随施氮量的增加而显著提高,且旱茬麦产量极显著高于稻茬麦,主要是提高了每穗粒数和千粒重.小麦籽粒蛋白质和面筋含量、沉淀值均随施氮量的增加而显著增加,旱茬麦的品质显著优于稻茬麦.在两种茬口下,烟农19号籽粒产量、蛋白质产量与施氮量均成二次曲线关系,稻茬麦在施氮量为251.26~280.24 kg/ha、旱茬麦在施氮量为281.03~303.02 kg/ha范围内籽粒产量和蛋白质产量可达到同步提高.拔节期和孕穗期追施氮肥可有效提高单位面积穗数、每穗粒数和产量,且籽粒蛋白质、湿面筋含量和沉淀值显著提高.本试验条件下,旱茬麦在拔节期至孕穗期、稻茬麦在孕穗期追施氮肥可同步提高强筋小麦籽粒产量和品质. |
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