| 刘建辉,荆奇,石祖梁,姜东,曹卫星,戴廷波.小麦不同近缘种籽粒蛋白质积累及其关键酶活性的研究[J].麦类作物学报,2007,27(6):1053 |
| 小麦不同近缘种籽粒蛋白质积累及其关键酶活性的研究 |
| Dynamic Accumulation of Grain Protein and Its Key Regulatory Enzymes in Different Wheat Related Species |
| 修订日期：2007-08-24 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2007.06.252 |
| 中文关键词: 小麦近缘种 蛋白质含量与产量 酶活性 小麦灌浆 近缘种 籽粒蛋白质 积累速度 关键酶活性 研究 Species Related Wheat Different Enzymes Protein Grain Accumulation 生理原因 代谢酶活性 功能 活性下降 合成酶 谷氨酸丙酮酸转氨酶 |
| 英文关键词:Wheat related species,Protein content and yield,Activity of synthesis enzymes |
| 基金项目:国家自然科学基金
,
江苏省自然科学基金 |
| 刘建辉 荆奇 石祖梁 姜东 曹卫星 戴廷波 |
| 南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室 江苏南京210095 |
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| 中文摘要: |
| 为明确小麦不同近缘种籽粒蛋白质积累的演进规律,以二倍体野生一粒小麦(T. boeoticum)、栽培一粒小麦(T.monococcum)、节节麦(Ae.tauschii)和黑麦(S.cereale),四倍体野生二粒小麦(T.dicoccoides)、栽培二粒小麦(T.dicoccum)和硬粒小麦(T.durum),六倍体普通小麦(T. aestivum)扬麦9号、豫麦34和扬麦158为材料,采用盆栽试验研究了小麦不同近缘种籽粒蛋白质积累的动态变化及相关酶活性的差异.结果表明,与六倍体普通小麦相比,二倍体和四倍体材料籽粒产量和蛋白质产量低,但蛋白质含量高,其灌浆初期氮代谢能力比较强,硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸丙酮酸转氨酶(GPT)活性较高,蛋白质积累速度快;除黑麦外,其他二倍体和四倍体材料蛋白质合成关键酶活性下降早而快,在灌浆中后期低于普通小麦,蛋白质积累的功能期较短.因此,普通小麦灌浆后期较高的氮代谢酶活性和较长的持续期是提高籽粒产量和蛋白质合成的重要生理原因. |
| 英文摘要: |
| Understanding of genetic difference in protein accumulation dynamics among different wheat genotypes evolved from diploid to hexaploid is important to provide valuable information for breeding progress and reasonable cultivation.The pot experiment was car |
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