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赵龙刚,李士平,宋希云,王兆华,张恩盈,徐坤.利用反相高效液相色谱(RP-HPLC)分离小麦胚乳醇溶蛋白的研究[J].麦类作物学报,2007,27(4):634
利用反相高效液相色谱(RP-HPLC)分离小麦胚乳醇溶蛋白的研究
Study on Separating Wheat Gliadin in Endosperm Cells by Reversed-phase High Performance Liquid Chromatorgraphy
  修订日期:2007-03-31
DOI:10.7606/j.issn.1009-1041.2007.04.152
中文关键词:  小麦  醇溶蛋白  反相高效液相色谱法  利用  反相  高效液相色谱法  分离  小麦胚乳  醇溶蛋白  研究  High Performance Liquid  Endosperm Cells  Gliadin  Wheat  稳定  试验方法  检验结果  吸收值  组分  光检测  体积比  流动相  蛋白提取
英文关键词:Wheat  Gliadin  RP-HPLC
基金项目:莱阳农学院博士创新基金
赵龙刚  李士平  宋希云  王兆华  张恩盈  徐坤
[1]莱阳农学院生命科学学院,山东青岛266109 [2]德州学院,山东德州253015
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中文摘要:
      为了研究洗脱时间、柱温、流速、洗脱梯度、蛋白提取方法等色谱条件对反相高效液相色谱法(RP-HPLC)分离小麦胚乳醇溶蛋白的影响,对上述条件分别进行了对比试验.结果表明,利用RP-HPLC分离小麦胚乳醇溶蛋白的最佳实验方法为:通过0.05 mol/L NaCl→H2O→70%乙醇三步提取醇溶蛋白,在1.0mL/min的流速、60℃的柱温条件下,对上样醇溶蛋白进行洗脱,洗脱梯度为流动相B的体积比在55 min内由21%升至48%(V/V),最后通过210 nm紫外光检测洗脱组分的吸收值.重复三次的检验结果证实,本试验方法稳定可靠.
英文摘要:
      
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