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茹振钢,李淦,胡铁柱,栗利波.强筋小麦不同穗位及花位籽粒粒重和品质的变化[J].麦类作物学报,2006,26(5):134
强筋小麦不同穗位及花位籽粒粒重和品质的变化
Analysis of Grain Weight and Quality at Different Floret Position of Strong Glutinin Wheat
  修订日期:2006-05-30
DOI:10.7606/j.issn.1009-1041.2006.05.228
中文关键词:  小麦  穗位  花位  千粒重  品质
英文关键词:Wheat  Spike position  Floret position  1000 -grain weight  Quality
基金项目:河南省科技攻关项目
茹振钢  李淦  胡铁柱  栗利波
河南科技学院小麦中心,河南新乡453003
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中文摘要:
      为探明强筋小麦籽粒粒重和品质在穗上的分布规律,试验选用6个强筋小麦品种,测定了不同穗位、不同花位籽粒粒重和品质指标。结果表明,籽粒粒重和品质不因穗位的不同而变化,不同花位上的籽粒粒重分布呈现单峰曲线,第2花位粒重最高;蛋白质含量、沉淀值大致随小花花位的增高而降低.特别是各小穗第3、4小花位较第1、2小花位上的籽粒品质极显著变劣,千粒重、蛋白质含量、沉淀值差异极显著。据此,可在强筋小麦育种和栽培中通过少花保优质、多穗保高产,达到实现高产优质的目的。
英文摘要:
      Six cultivars were used to determine the variation of grain weight and quality at different floret position of wheat. The grain weight at different floret position showed a one-peak curve, the grain weight at the second spikelet position is larger than th
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