| 王建军,康志钰,尚勋武.相同遗传背景下7 8与17 18亚基对小麦理化品质的影响[J].麦类作物学报,2006,26(4):44 |
| 相同遗传背景下7 8与17 18亚基对小麦理化品质的影响 |
| Effect of HMW-GS 7 8 and 17 18 on Wheat Physical and Chemical Quality in the Same Genetic Background |
| 修订日期：2006-01-20 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2006.04.150 |
| 中文关键词: 小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 品质性状 亚基效应 |
| 英文关键词:Wheat HMW-GS Quality traits Effect of subunit |
| 基金项目:甘肃省自然科学基金;云南省自然科学基金 |
| 王建军 康志钰 尚勋武 |
| [1]云南农业大学农学与生物技术学院,云南昆明650201 [2]甘肃农业大学农学院,甘肃兰州730000 |
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| 中文摘要: |
| 为准确研究不同高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）对小麦品质的贡献，消除因取材不同对结果的影响，用甘春20号（1，7＋8，5＋10）和永良4号（1，17＋18，5＋10）分别进行正、反交，使其杂种后代间具有相同的遗传背景，在杂种F3代选择只有7＋8亚基和17＋18亚基差异的单株，对两种类型籽粒的理化品质进行了分析。结果表明，对于蛋白质含量、灰分含量、沉淀值、面筋含量和降落数值，7＋8亚基和17＋18亚基的贡献无明显差别，亚基效应为7＋8=17＋18；对于颗粒度和面筋指数，7＋8亚基的贡献明显大于17＋18亚基，差异达到极显著水平，亚基效应为7＋8〉17＋18；对于出粉率，17＋18亚基的贡献明显大于7＋8亚基，亚基效应为7＋8〈17＋18，差异也达到极显著水平。 |
| 英文摘要: |
| The spring wheat variety Ganchun 20 and Yongliang 4 were planted widely in wheat growing region of Hexi corridor and along yellow river region in Gansu recent years.Ganchun 20 has HMW-GS of 1,7+8,5+10,and Yongliang 4 has HMW-GS of 1,17+18,5+10.The differe |
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