| 孙长森,王伟,$2,徐辰武.小麦面粉RVA特征的数量遗传分析[J].麦类作物学报,2005,25(2):1 |
| 小麦面粉RVA特征的数量遗传分析 |
| Quantitative Genetic Analysis for RVA Characteristics of Wheat Flour |
| 修订日期：2004-08-05 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2005.02.047 |
| 中文关键词: 小麦,种子性状,RVA特征参数,遗传表达 |
| 英文关键词:Wheat,Seed traits,RVA (characteristics),Genetic expression |
| 基金项目:江苏省高等学校重点科研项目(99KJB2lOO01)。 |
| 孙长森 王伟 $2 徐辰武 |
| 扬州大学数量遗传研究室，扬州大学数量遗传研究室，扬州大学数量遗传研究室，扬州大学数量遗传研究室 江苏扬州225009，江苏扬州225009，江苏扬州225009，江苏扬州225009 |
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| 中文摘要: |
| 小麦淀粉的糊化特性是衡量小麦品质的重要指标,常以RVA特征参数度量。为了进一步了解RVA特征参数的遗传特性,用莫惠栋提出的双列资料的种子性状遗传表达鉴别方法,分析了6个小麦品种及其两两组配的30个小麦杂种组合(包括正反交)面粉的7个RVA特征参数的遗传,并估计各特征值的主要遗传参数。结果表明:(1)小麦面粉糊化温度(PTP)在F2种子间没有发生遗传分离,其遗传可能受二倍体的母体基因型(F1植株)控制,而其他6个RVA特征参数在F2种子间有显著遗传分离,其遗传主要受三倍体的胚乳基因型(F2种子)控制;(2)糊化温度和峰值时间(PT)二参数的细胞质效应极显著,而其他5个RVA特征参数的细胞质效应均不显著;(3)除糊化温度外,其他6个RVA特征参数的广义遗传力均达到了90%以上,狭义遗传力除糊化温度和崩解值(BV)外也均达到了较高水平。 |
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