董建力,李红霞,裘敏,裘志新,刘丽,沈强云.5 10亚基背景下不同组成类型对小麦品质性状的影响[J].麦类作物学报,2005,25(1):106 |
5 10亚基背景下不同组成类型对小麦品质性状的影响 |
Effect of Different Constitution Types on Some Quality Properties of Wheat under the Background of 5 10 Subunit |
修订日期:2004-05-28 |
DOI:10.7606/j.issn.1009-1041.2005.01.027 |
中文关键词: 小麦,高分子量谷蛋白亚基,5 10亚基,品质性状 |
英文关键词:Wheat,HMW-Glutenin,5 10 subunit,Quality properties |
基金项目:农业部作物遗传育种开放课题资助项目
宁夏自然科学基金项目(A1006) |
董建力 李红霞 裘敏 裘志新 刘丽 沈强云 |
宁夏农业生物技术重点实验室,宁夏农科院作物所,宁夏农科院作物所,宁夏永宁小麦育繁所,中国农科院作物所,宁夏农科院作物所 银川 750002,永宁 750005,永宁 750005,永宁 750005,北京 100081,永宁 750005 |
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中文摘要: |
为了明确宁夏灌区近两年育成的部分小麦品种(系)的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)组成、品质性状及其相互间的关系,利用SDS-PAGE电泳图谱技术对22份小麦材料进行了HMW-GS组成分析、主要品质性状分析及统计分析。结果表明:(1)在5 10亚基背景下,不同亚基、亚基组成类型的沉淀值方差均未达到显著水平;(2)蛋白质含量与面筋指数极显著负相关,与干面筋含量显著正相关,湿面筋含量与面筋指数显著负相关,其它性状间相关不显著;(3)在17 18、5 10亚基存在时,2*亚基对提高沉淀值、干面筋含量、湿面筋含量和面筋指数的作用大于1亚基;(4)2*、17 18、5 10优于其它亚基组成类型。 |
英文摘要: |
To understand the content of high-molecular-weight glutenin subunit (HMW-GS) , quality property and the relationship between them in the wheat varieties (lines) in Ningxia province irrigation area in last two years, the components of HMW-GS and main quali |
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