| 宋伟,孙兰珍,类承斌,赵爱红,刘青.有色小麦籽粒发育过程中籽粒色素含量动态变化[J].麦类作物学报,2004,24(2):103 |
| 有色小麦籽粒发育过程中籽粒色素含量动态变化 |
| Dynamic Changes of Seed Pigment Content of Color Wheat at Different Seed Development Stage |
| 修订日期：2003-08-21 |
| DOI：10.7606/j.issn.1009-1041.2004.02.081 |
| 中文关键词: 有色小麦,籽粒发育,叶绿素,类胡萝卜素,花青素 |
| 英文关键词:Colored wheat,Seed development stage,Chlorophyll,Carotinoid,Anthocyanidin |
| 基金项目:山东省农业良种产业化开发项目01课题。 |
| 宋伟 孙兰珍 类承斌 赵爱红 刘青 |
| 山东农业大学农学院，山东农业大学农学院，山东农业大学农学院，山东农业大学农学院，山东农业大学农学院 山东泰安271018，山东泰安271018，山东泰安271018，山东泰安271018，山东泰安271018 |
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| 中文摘要: |
| 为了加强有色小麦的色素研究,以通过外源DNA导入普通小麦获得的3个紫粒(紫色从深到浅分别为紫红、深红、咖啡)及1个黑粒不同粒色小麦(共4个)的T3代变异后代为材料,对其籽粒发育过程中的色素含量进行了分析。结果表明,在4个不同粒色变异后代的籽粒发育过程中,籽粒中的叶绿素、类胡萝卜素的含量随着发育天数的增加呈逐渐降低趋势,其中3个紫色变异后代的叶绿素、类胡萝卜素的含量与籽粒颜色有关,颜色越深,含量越低。花青素含量的测定结果表明,紫粒小麦和黑粒小麦籽粒中花青素的含量变化趋势存在明显差异,前者呈单峰曲线,后者呈双峰曲线。研究还表明,不同颜色的籽粒在不同发育时期花青素的具体组成成分不同。 |
| 英文摘要: |
| In order to enforce the pigment research of color wheat, (seed) pigment contents at (different) seed (development) stages of four (different) (seed-color) variation offsprings, produced by exogenous DNA introduction, were mensured and analyzed. The result |
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